Antal: 4 portioner

Ugn: 225 grader, 5-10 minuter

Ingredienser:
Gratinerade musslor:

450 g musslor, kokta och frysta som fått tina

100 g smör

2-3 vitlöksklyftor, fint hackade

2 msk hackad persilja

2 msk riven parmesanost

Att strö över:

3 msk riven parmesanost

Till garnering:

2 msk hackad persilja

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.

Ta bort det översta skalet och lägg musslorna på en plåt.

Blanda ihop smör, vitlök, persilja och parmesanost till en röra och lägg en klick på alla musslor.

Strö över riven parmesanost.

Sätt in i ugnen i ca 5-10 minuter, tills smöret smält och musslorna fått fin gyllenbrun färg.

Håll lite koll mot slutet.

Lägg upp musslorna på en tallrik och garnera med hackad persilja.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...