Antal: 4 portioner

Ingredienser:
2 gula lökar

2 msk smör

1 grön paprika

400 g köttfärs

400 g krossade tomater, 1 burk

1 tärning köttbuljong

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

1 msk chilipulver

2 klyftor vitlök

1 tsk mejram

2 burkar vita bönor i tomatsås

Gör det själv:

Skala lökarna, hacka dem grovt och fräs dem mjuka och genomskinliga i smör.

Dela paprikan, kärna ur och tag bort hinnorna, skär den i tärningar.

Blanda ner.

Öka värmen och smula ner färsen, bryn den och tillsätt tomater, buljongtärning, salt, peppar och chilipulver.

Rör om väl och pressa ner vitlöken, eller pressa den fint och blanda ner.

Sänk värmen och låt grytan puttra under lock ca 20 minuter.

Rör om ibland, behövs det så späd med vatten.

Blanda ner bönor och mejram och sjud ytterligare 5 minuter.

Smaka av och servera med bröd och sallad.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 gul lök2 klyftor vitlökolja, att steka i1 röd chilifrukt5 cm färsk ingefära 750 g morot500 ml kokosmjölk2 grönsaksbuljongtärningarvatten0,5 limefrukt, saften2 msk crunchy jordnötssmörsalt, efter smakpeppar, ...

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. ...

Måndag: Rårakor med bacon: Skala och grovriv 4-6 potatisar. Blanda det rivna med salt och peppar. Stek ca 300 g skivat bacon knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper. Håll det varmt. Stek den rivna potatisen lite åt gången i lite s...

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Måndag: Korv under osttäcke: Blanda 1 burk krossade tomater med 1 tsk salt, 2 krm svartpeppar och 1 tsk timjan i en ugnssäker form. Skär 4 frukostkorvar i halvor på längden. Lägg dem i formen med skinnsidan ner. Blanda 2 dl riven ost, 2 tsk s...