Antal: ca 20 stycken

Ugn: 175 grader, 20-25 minuter

Ingredienser:

250 g smör, rumsvarmt

1½ dl strösocker

1 ägg

7 dl vetemjöl

2 dl havregryn

2 tsk bakpulver

3 msk stött kardemumma

2 dl matlagningsgrädde eller mjölk

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa smör och strösocker poröst.

Rör i ägget.

Blanda ihop de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten tillsammans med grädden.

Rulla ut degen i längder, ca 7 cm breda, och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

Grädda längderna mitt i ugnen i 20-25 minuter.

Ta ut plåten ur ugnen och stäng av värmen.

Skär längderna i diagonala, ca 3 cm breda bitar.

Ställ tillbaka plåten i ugnen och låt skorporna stå i eftervärmen tills de är helt torra och knapriga.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...