Direktlänk till inlägg 16 februari 2015
Måndag:
Lever Anglaise, skysås, kokt potatis, gröna bönor.
Fruktsallad.
Tisdag:
Lättstekt falukorv, stuvade grönsaker, kokt potatis.
Blåbärskräm med mjölk.
Onsdag:
Potatisgratäng, rökt sik eller böckling, blandad sallad.
Äppelkaka med vaniljvisp.
Torsdag:
Potatissoppa med räkor.
Ostkaka med varm sylt.
Fredag:
Kokt torsk med äggsås, kokt potatis, broccoli.
Vaniljglass med chokladsås:
Koka ihop 1 dl strösocker, 1 dl kakao, 1 dl vatten några minuter.
Smaka av med 1 msk vanillinsocker.
Lördag:
Lunch:
Kalvsylta, rödbetor och kokt potatis.
Middag:
Fylld lövbiff med variation, råstekt potatis, stekta tomatskivor.
Majs chokladpudding, vispad grädde och rån.
Söndag:
Lunch:
Inlagd sill, kokt potatis, ägghalvor.
Middag:
Stekt kyckling med gräddsås, potatispuffar, inlagd gurka och gelé.
Mandelmusslor med vispgrädde och sylt.
Antal: 4 portioner Ingredienser: 500 g falukorv1 gul löksmör, till stekning (eller margarin)3 msk tomatpuré2 tsk dijonsenap 2 dl gräddesaltpepparpersilja, hackad Gör så här: Dra av skinnet på falukorven och skär den 1/2 cm tjocka b...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 250 g nötfärs350 g vitkål1 msk smör2 msk senap (stark söt)2 msk tomatpuré 1 lagerblad2 hönsbuljongtärningar12 dl vatten1 purjolök1 msk soja (kinesisk)1 tsk saltsvartpeppar, nymald Servering:1 dl persiljabröds...
Antal: 4 ´portioner Ingredienser: 600 g kycklinglårfilé, i munsstora bitar2 klyftor vitlök, finhackade1 gul lök, i små båtar (stor)1 röd paprika, i munsstora bitar250 g broccoli, i små buketter och stam skivad 4 dl crčme fraîche2 dl sweet chi...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 kg potatis (gärna rödskalig)olivoljasalt600 g quornbitar0,5 tsk salt 0,5 tsk peppar2 msk rapsolja, att steka i3 klyftor vitlök1 gul lök4 dl crčme fraîche (kan bytas till havre fraiche)2 tsk kinesisk soja1 ms...
Antal: 4-6 portioner Ugn: 175 grader, 10-12 minuter + ca 20 minuter Ingredienser: Pajdeg: 3 dl vetemjöl125 g smör, kallt1 msk vatten, kallt Fyllning:2-3 kycklingfiléer1 purjolök1 röd paprika2 klyftor vitlök1 förp bacon (ā 140 g)150 g feta...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | ||||
|