1

Fullkorn minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes typ 2 och tjock- och ändtarmscancer.

2

Fullkorn är den kostfaktor som förebygger ohälsa mest av all mat.

3

Fullkorn är bra för blodsockerkurvan, kolesterolnivåerna och blodtrycket.

4

Fullkorn ger bra näring till de goda tarmbakterierna som är bra för hälsan.

5

Fullkorn finns bara i spannmål och innehåller alla delar av kornet, alltså frövita, grodd, kli och skaldelar.

6

Det är i fullkornet som alla vitaminer, mineraler och fibrer finns.

Det ger bland annat järn, folsyra, E- och B-vitaminer.

7

Fullkorn kan vara helt, krossat eller malt.

Fullkornsbröd kan vara ljust, mörkt, mjukt eller hårt.

8

Vi behöver äta mycket mer fullkorn.

9 av 10 äter för lite.

4 skivor fullkornsbröd är en både god och bra regel.

9

Fullkorn finns i bröd, flingor, gryn, pasta, bulgur, couscous och ris.

10

Fullkorn är bäst, i alla fall när det gäller vad vi ska äta hälsans skull.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 gul lök2 klyftor vitlökolja, att steka i1 röd chilifrukt5 cm färsk ingefära 750 g morot500 ml kokosmjölk2 grönsaksbuljongtärningarvatten0,5 limefrukt, saften2 msk crunchy jordnötssmörsalt, efter smakpeppar, ...

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. ...

Måndag: Rårakor med bacon: Skala och grovriv 4-6 potatisar. Blanda det rivna med salt och peppar. Stek ca 300 g skivat bacon knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper. Håll det varmt. Stek den rivna potatisen lite åt gången i lite s...

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Måndag: Korv under osttäcke: Blanda 1 burk krossade tomater med 1 tsk salt, 2 krm svartpeppar och 1 tsk timjan i en ugnssäker form. Skär 4 frukostkorvar i halvor på längden. Lägg dem i formen med skinnsidan ner. Blanda 2 dl riven ost, 2 tsk s...