Mängd: ca 1 liter

Ugn: 175 grader, 20-25 minuter

Ingredienser:
4 dl brödsmulor, t.ex rågkusar eller frörika

4 dl havregryn

1 dl kokoschips

1 dl nötter, grovhackade

½ tsk salt

1 tsk malen kanel

½ dl vatten

½ dl farinsocker

2 msk neutral rapsolja

Ca 2 msk honung eller lönnsirap

1 äggvita

1 dl torkade mullbär

Gör så här:
Värm ugnen till 175 grader.

Blanda alla torra ingredienser utom farinsocker och mullbär i en bunke.

Värm vatten, farinsocker, olja och honung eller lönnsirap i en kastrull tills sockret har lösts upp.

Häll ner i bunken och krama in vätskan i havre- och brödblandningen med händerna.

Vispa äggvitan hårt i en ren bunke och rör ner i blandningen.

Sprid ut blandningen så jämt som möjligt i en långpanna.

Rosta i ugnen i 20-25 minuter eller tills granolan är krispig.

Rör om då och då och håll koll så att den inte bränns!

Låt svalna och blanda ner mullbär.

Förvara i burk med tätt lock.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...