Antal: 4 portioner

Ingredienser:

2 st gul lök
2 st vitlöksklyftor
1½ l kirskål, färsk (eller ca 250 g fryst spenat, för 4 port)
2 st stora bitar paprika, inlagd/grillad
2 tsk spiskummin
2 tsk kardemumma
½ tsk sambal oelek
2½ dl valfri grädde tex. havregrädde
6 dl kikärtor, kokta
Soja, gärna japansk
4 port valfritt tillbehör tex. ris/matvete/potatis

Gör så här:

Koka upp tillbehör, tex. ris/matvete/potatis.

Skala lök och vitlök.

Skär löken i tunna strimlor och finhacka vitlöken.

Stek på medelvärme i lite olja i en panna tills de mjuknar.

Tillsätt sköljd och hackad kirskål, strimlad paprika, spiskummin, kardemumma och sambal oelek.

Låt steka tills kålen mjuknat. Rör i grädden.

Tillsätt kikärtorna och låt dem bli varma.

Smaka av med soja och ev. mer sambal oelek.

Servera tillsammans med ditt tillbehör.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...