Vid det här laget ver väl och de flesta vad superfoods är: inte bara vissa typer av frukt, grönsaker, alger, frön och bär utan även ett sätt att få i sig extra mycket näring i form av pulver såsom spirulina, chlorella, maca och acai.

Även adaptogener är växter och rötter från naturen och de har använts i tusentals år i den österländska medicinen.

De ingår i en kategori biologiskt aktiva ämnen som, i enkla termer, skapar balans i kroppen.

Adaptogener kan hjälpa dig att orken tillbaka, ge mer energi, mer fokus och reducera stress och oro.

Man kan köpa torkade rötter och koka dem, men nuförtiden finns det även möjlighet att hitta en stor mängd adaptogener i pulver- och tablettform och de är därför ganska enkla att med i sin dagliga kost.

Exempe på adaptogener är ashwagandha, lakritsrot, rosenrot och ginseng.

När man gör smoothie, juicer eller frukost kan man tex använda både superfood och adaptogener.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...