Direktlänk till inlägg 18 april 2015
Ingredienser:
1 hg smör eller magarin
1 dl starkt kaffe
2 ägg
1 dl strösocker
1 dl sirap
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk ingefära (malen)
Glasyr:
2 dl florsocker
4 msk grädde
1/2 tsk vaniljsocker
Garnering:
Tunna strimlor av syltad ingefära
Gör så här:
Smält smöret i det heta kaffet.
Rör ägg, socker och sirap poröst.
Blanda mjöl, bakpulver och ingefära.
Rör ner kaffeblandningen och mjölblandningen växelvis i äggsmeten.
Häll smeten i väl smord och bröad avdelad långpanna, ca 30*30 cm.
Grädda i 200 grader ca 15 minuter.
Blanda florsocker, vaniljsocket och grädde till en tjock smet och bred glasyren över den avsvalnade kakan.
Skär den i biter och garnera med strimlor av syltad ingefära.
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...
Måndag: Potatismos, strimlat rökt renkött, rostad lök, cornichons och gräddfil med pepparrotsvisp. Servera på tallrik eller inlindat i fullkornstunnbröd. Beigneter, friterade äppelringar med kanel och och socker. Tisdag: Köttbullar,...
Måndag: Pasta cabonara: Pasta med bacontärningar, äggula, grädde, riven parmesan och svartpeppar. Knäckiga sesamkex. Tisdag: Karibisk kyckling: Strimla och bryn kycklingfiléer i olja med ingefära, chili och curry. Tillsätt en på...
Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost. Risi frutti. Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn. ...
Måndag: Honungsglaserade revbensspjäll, potatis och grönsallad med apelsin och endiver. Risi frutti Tisdag: Timjansstekta köttbullar, pastaskruvar. Fruktyoghurt. Onsdag:Grönkålssoppa med spenat, ägghalvor, grovriven ost. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | 30 | ||||||
|