Antal: 4 portioner

Ingredienser:

700 g torskfilé

3 dl créme fraiche

1 kruka färsk dill

Saften av en 1 citron

Salt

Peppar

400 g broccoli

20 g smör

1 dl majonnäs

30 g riven parmesanost

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Lägg i torskfiléerna i botten av en ugnsform.

Blanda ihop créme fraiche med hackad dill och smaka av med citron, salt och peppar.

Koka broccolin mjuk.

Häll av vattnet och mixa med smör och majonnäs.

Rör ner parmesanosten och smaka av med salt och peppar.

Klicka ut broccollimoset runt fisken.

Häll créme fraichesåsen ovanpå fisken.

Tillaga i ugnen cirka 20 minuter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 gul lök2 klyftor vitlökolja, att steka i1 röd chilifrukt5 cm färsk ingefära 750 g morot500 ml kokosmjölk2 grönsaksbuljongtärningarvatten0,5 limefrukt, saften2 msk crunchy jordnötssmörsalt, efter smakpeppar, ...

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. ...

Måndag: Rårakor med bacon: Skala och grovriv 4-6 potatisar. Blanda det rivna med salt och peppar. Stek ca 300 g skivat bacon knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper. Håll det varmt. Stek den rivna potatisen lite åt gången i lite s...

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Måndag: Korv under osttäcke: Blanda 1 burk krossade tomater med 1 tsk salt, 2 krm svartpeppar och 1 tsk timjan i en ugnssäker form. Skär 4 frukostkorvar i halvor på längden. Lägg dem i formen med skinnsidan ner. Blanda 2 dl riven ost, 2 tsk s...