Ugn: 175 grader, ca 75 minuter

Ingredienser:

1½ dl mjölk

1 burk blå vallmofrön

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2½ dl socker

1 tsk vaniljsocker

3 ägg, rumsvarma

175 g rumsvarmt smör eller margarin

1½ dl mjölk

Gör så här:

Blanda mjölk och vallmofrön i en stor skål och låt stå 3-4 timmar i rumstemperatur.

Vispa ner socker, vaniljsocker, bakpulver, mjöl, smör och ägg och vispa ytterligare någon minut.

Häll smeten i smord och bröad avlång form och grädda kakan i 175 graders ugn, ca 75 minuter eller tills kakan reser sig igen om man lätt trycker på dess mitt.

Låt kakan svalna 5 minuter innan den stjälps upp.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...

Måndag: Potatismos, strimlat rökt renkött, rostad lök, cornichons och gräddfil med pepparrotsvisp. Servera på tallrik eller inlindat i fullkornstunnbröd.   Beigneter, friterade äppelringar med kanel och och socker.   Tisdag: Köttbullar,...

Måndag: Pasta cabonara: Pasta med bacontärningar, äggula, grädde, riven parmesan och svartpeppar.   Knäckiga sesamkex.   Tisdag: Karibisk kyckling: Strimla och bryn kycklingfiléer i olja med ingefära, chili och curry. Tillsätt en på...

Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost.   Risi frutti.   Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn.   ...

Måndag: Honungsglaserade revbensspjäll, potatis och grönsallad med apelsin och endiver.   Risi frutti   Tisdag: Timjansstekta köttbullar, pastaskruvar.   Fruktyoghurt.   Onsdag:Grönkålssoppa med spenat, ägghalvor, grovriven ost. ...