Antal: ca 40 stycken

Ugn: 200 grader, 8-10 minuter

Ingredienser:
4½ dl vetemjöl

½ dl strösocker

200 g smör, rumsvarmt

Smaksättning:

2 tsk vaniljsocker

2 tsk kakao

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda ihop vetemjöl, strösocker och smör i en bunke till en smidig deg.

Dela degen i två bitar och tillsätt vaniljsocker i den ena degen och kakao i den andra.

Kavla ut de båda degarna till avlånga plattor, ca 21*34 cm.

Lägg den ena degen på den andra och rulla ihop dem på längden.

Låt rullen ligga kallt en stund, annars är det svårt att skära snygga skivor.

Skär rullen i 3-4 mm tjocka skivor med en riktigt vass kniv.

Lägg kakorna på plåtar med bakplåtspapper.

Grädda kakorna mitt i ugnen i 8-10 minuter.

Låt dem svalna på ett galler.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...

Måndag: Potatismos, strimlat rökt renkött, rostad lök, cornichons och gräddfil med pepparrotsvisp. Servera på tallrik eller inlindat i fullkornstunnbröd.   Beigneter, friterade äppelringar med kanel och och socker.   Tisdag: Köttbullar,...

Måndag: Pasta cabonara: Pasta med bacontärningar, äggula, grädde, riven parmesan och svartpeppar.   Knäckiga sesamkex.   Tisdag: Karibisk kyckling: Strimla och bryn kycklingfiléer i olja med ingefära, chili och curry. Tillsätt en på...

Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost.   Risi frutti.   Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn.   ...

Måndag: Honungsglaserade revbensspjäll, potatis och grönsallad med apelsin och endiver.   Risi frutti   Tisdag: Timjansstekta köttbullar, pastaskruvar.   Fruktyoghurt.   Onsdag:Grönkålssoppa med spenat, ägghalvor, grovriven ost. ...