Direktlänk till inlägg 11 april 2019

Takpokkum - Kryddkyckling

Av Maria - 11 april 2019 13:00

Antal: 4 portioner


Ingredienser:
4 kycklingfiléer

4 salladslökar

2 finhackade vitlöksklyftor

2 msk rostade sesamfrön

4 msk sojasås

1 msk sesamolja

2 msk Ljus Sirap

1 tsk riven, färsk ingefära

vegetabilisk olja till stekning

1 röd paprika

2 salladslökar


Gör så här:
Dela kycklingfiléerna i vardera två bitar.

Skär ett par snitt i varje bit.

Lägg bitarna i en skål. Skölj salladslökarna och hacka dem fint.

Blanda lökhacket med vitlök, sesamfrön, soja, olja, sirap och ingefära.

Fördela blandningen över kycklingbitarna.

Ställ i kylskåp i 4 timmar.

Vänd på köttbitarna några gånger under tiden.
Skölj och tag bort kärnorna i paprikan.

Tärna den.

Skölj lökarna noga.

Skär dem i smala, sneda skivor.
Hetta upp lite olja i en stekpanna.

Tag upp köttbitarna från marinaden och stek dem bruna runt om.

Häll på marinaden och lite vatten så att köttet blir precis täckt.

Lägg på lock och sjud i ca 10 minuter.

Tag bort locket och sjud ytterligare någon minut.

Lägg i lök och paprika.

Servera med kokt ris till.

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Tisdag 14 maj 14:15

Antal: 4-6 portioner Ugn: 175 grader, 10-12 minuter + ca 20 minuter   Ingredienser: Pajdeg: 3 dl vetemjöl125 g smör, kallt1 msk vatten, kallt Fyllning:2-3 kycklingfiléer1 purjolök1 röd paprika2 klyftor vitlök1 förp bacon (ā 140 g)150 g feta...

Av Maria - Tisdag 14 maj 06:34

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 gul lök2 klyftor vitlökolja, att steka i1 röd chilifrukt5 cm färsk ingefära 750 g morot500 ml kokosmjölk2 grönsaksbuljongtärningarvatten0,5 limefrukt, saften2 msk crunchy jordnötssmörsalt, efter smakpeppar, ...

Av Maria - Måndag 13 maj 21:30

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. ...

Av Maria - Måndag 13 maj 16:45

Måndag: Rårakor med bacon: Skala och grovriv 4-6 potatisar. Blanda det rivna med salt och peppar. Stek ca 300 g skivat bacon knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper. Håll det varmt. Stek den rivna potatisen lite åt gången i lite s...

Av Maria - Måndag 13 maj 14:30

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
<<< April 2019 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards