Direktlänk till inlägg 11 april 2019
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
4 kycklingfiléer
4 salladslökar
2 finhackade vitlöksklyftor
2 msk rostade sesamfrön
4 msk sojasås
1 msk sesamolja
2 msk Ljus Sirap
1 tsk riven, färsk ingefära
vegetabilisk olja till stekning
1 röd paprika
2 salladslökar
Gör så här:
Dela kycklingfiléerna i vardera två bitar.
Skär ett par snitt i varje bit.
Lägg bitarna i en skål. Skölj salladslökarna och hacka dem fint.
Blanda lökhacket med vitlök, sesamfrön, soja, olja, sirap och ingefära.
Fördela blandningen över kycklingbitarna.
Ställ i kylskåp i 4 timmar.
Vänd på köttbitarna några gånger under tiden.
Skölj och tag bort kärnorna i paprikan.
Tärna den.
Skölj lökarna noga.
Skär dem i smala, sneda skivor.
Hetta upp lite olja i en stekpanna.
Tag upp köttbitarna från marinaden och stek dem bruna runt om.
Häll på marinaden och lite vatten så att köttet blir precis täckt.
Lägg på lock och sjud i ca 10 minuter.
Tag bort locket och sjud ytterligare någon minut.
Lägg i lök och paprika.
Servera med kokt ris till.
Antal: 4-6 portioner Ugn: 175 grader, 10-12 minuter + ca 20 minuter Ingredienser: Pajdeg: 3 dl vetemjöl125 g smör, kallt1 msk vatten, kallt Fyllning:2-3 kycklingfiléer1 purjolök1 röd paprika2 klyftor vitlök1 förp bacon (ā 140 g)150 g feta...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 gul lök2 klyftor vitlökolja, att steka i1 röd chilifrukt5 cm färsk ingefära 750 g morot500 ml kokosmjölk2 grönsaksbuljongtärningarvatten0,5 limefrukt, saften2 msk crunchy jordnötssmörsalt, efter smakpeppar, ...
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. ...
Måndag: Rårakor med bacon: Skala och grovriv 4-6 potatisar. Blanda det rivna med salt och peppar. Stek ca 300 g skivat bacon knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper. Håll det varmt. Stek den rivna potatisen lite åt gången i lite s...
Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt. Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor. Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås. Aprikoskräm. Onsdag: Tortellini med brocc...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | ||||||||
|