Ugn: 200 grader, ca 20 minuter

Ingredienser:

500 g krossat bovete

3 dl kokos

2 dl solroskärnor

1½ dl linfrön

2 dl pumpafrön

200 g blandade nötter, tex hasselnötter och mandlar

½ dl rapsolja

1 dl vatten

½ dl flytande honung

1 msk kanel

Gör så här:

Blötlägg bovetet i rikligt med vatten några timmar eller över natten.

Häll av vattnet och skölj bovetet.

Låt torka några timmar.

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda bovete, kokos, solroskärnor, linfrön, pumpafrön och grovhackade nötter i en skål.

Häll ut blandningen på en ugnsplåt.

Blanda olja, vatten och honung och häll över müslin.

Blanda runt på plåten och strö kanel över.

Rosta i ugnen ca 20 minuter eller tills müslin fått färg.

Blanda om då och då så att den inte bränns.

Förvara i tät burk och ät ½ dl till din naturella yoghurt på morgonen.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...