Inlägg publicerade under kategorin Matförslag Februari
1933 (Måndag)
Lunch: Smör, bröd, ost, mesost. Sillfat, löskokta ägg. Kaffe eller te, marmelad eller honung, rest av systerkaka.
Middag: Förenklad patentbiff med potatis. Majsenaflammeri.
1934 (Tisdag)
Lunch: Smör, bröd, ost, mesost. Aubain med grönsaker eller frukostallad och potatis. Kaffe eller te, marmelad eller honung, rest av russinbröd.
Middag: Stekt fläsk med bruna bönor. Semlor med mjölk.
1933 (Söndag)
Lunch: Smör, bröd, ost, mesost. Färserat selleri med äggröra (ev. stekt potatis). Kaffe elle te, marmelad eller honung. Systerkaka.
Middag: Palestinasoppa. Stekt hare med stekt potatis och sallad. Färsk frukt.
1934 (Måndag)
Lunch: Smör, bröd, ost, mesost. Halstrad rökt sill med potatis, löskokta ägg. Kaffe eller te, marmelad eller honung, skorpor.
Middag: Renstekspaj med potatis och vinbärsgelé. Vaniljsufflé.
1933 (Lördag)
Lunch: Smör, bröd, ost, mesost. Griljerade grisrötter med rödbetssallad och potatis, uppstekt pannkaka. Kaffe eller te, marmelad eller honung. Skorpor.
Middag: Ärtpuré med stekta brödtärningar. Fin kalvfärs med potatis.
1934 (Söndag)
Lunch: Smör, bröd, potkäs, mesost. Fransk omelett, rest av fiskfärs med potatis. Kaffe eller te, marmelad eller honung, russinbröd.
Middag: Renstek med gratinerade palsternackor och morötter. Citronpudding med biskvier.
1933 (Fredag)
Lunch: Smör, bröd, ost, mesost. Lappkojs med gratin på vitkål. Kaffe eller te, marmelad eller honung. Vetebröd.
Middag: Stuvad abbore med råskalad potatis. Risgrynsvälling.
1934 (Lördag)
Lunch: Smör, bröd, ost, mesost. Stekta blodplättar med lingonsylt, inlagd sill med potatis. Kaffe eller te, marmelad eller honung, vetebröd.
Middag: Fiskfärs med räksås. Bondpiga med flor.
1933 (Torsdag)
Lunch: Smör, bröd, ost, mesost. Kabljostuvning på krutonger, uppskuret med stekt potatas. Kaffe eller te, marmelad eller honung. Skorpor.
Middag: Ärter med fläsk. Goda pannkakan med sylt.
1934 (Fredag)
Lunch: Smör, bröd, ost, mesost. Stångryttare med potatis. Kaffe eller te, marmelad eller honung, skorpor.
Middag: Inbakat kött med potatis och morötter á la Marianne. Lingonvisp.
1933 (Onsdag)
Lunch: Smör, bröd, ost, mesost. Skinkstuvning med hårdkokta ägg. Inlagd sill med potatis, rest av rika riddare. Kaffe eller te, marmelad eller honung.
Middag: Imiterad sjömansbiff med stekta palsternackor. Apelsinsagokräm med mjölk.
1934 (Torsdag)
Lunch: Smör, bröd, ost, mesost. Griljerad oxbringa med tomater. Kaffe eller te, marmelad eller honung, skorpor.
Middag: Ärter med fläsk. Petits-choux med chokladsås.
1933 (Tisdag)
Lunch: Smör, bröd, ost, mesost. Minas leverkaka, löskokta ägg. Kaffe eller te, marmelad eller honung, skorpor.
Middag: Kabeljo á la Kneipp med potatis. Rika riddare.
1934 (Onsdag)
Lunch: Smör, bröd, ost, mesost. Strömmingsflundror med potatis. Kaffe eller te, marmelad eller honung, vetebröd.
Middag: Smör, bröd, ost. Späckad kalvfärs med potatis. Saftsoppa (på svarta vinbär) med kakor.
1933 (Måndag)
Lunch: Smör, bröd, ost, mesost. Sill med ägg och grädde, uppskuret av steken. Kaffe eller te, marmelad eller honung, rest av mandelformar.
Middag: Kåldolmar med råskalad potatis. Citronsufflé.
1934 (Tisdag)
Lunch: Smör, bröd, ost, mesost. Ragu på hare med potatis. Kaffe elelr te, marmelad eller honung, rest av söndagskaka.
Middag: Kokt salt oxbringa med potatis och rotmos. Ingefärspudding.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 | 9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|||
15 | 16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
|||
22 | 23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|||
29 |
30 |
||||||||
|