Direktlänk till inlägg 6 mars 2013

Halloumitaco med tomat- & avokadosalsa

Av Maria - 6 mars 2013 09:15

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

2 förpackning halloumi (à 200 g)
1 påse smoky halloumi taco kryddmix (à 25 g)
1 msk neutral olja
8 soft tortilla original
1 kruka koriander, till servering
1 lime, i klyftor, till servering

 

Vitkålssallad:

400 g strimlad vitkål, Hackat & Klart
2 msk sesamfrön, torrostade
1 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft
2 tsk flytande honung
2 tsk neutral olja
½ tsk salt


Tomat- & avokadosalsa:

250 g körsbärstomater
2 avokador
2 salladslökar, strimlade
1 Vitlöksklyfta, finriven
1 msk neutral olja
2 tsk flytande honung
Salt

Svartpeppar

 

Gör så här:

Vitkålssallad:

Blanda den strimlade vitkålen med resten av ingredienserna i en skål och smaka av med salt och peppar.

 

Tomat- & avokadosalsa:

Tärna tomater och avokado, blanda med resten av ingredienserna och smaka av med salt och peppar.

 

Halloumitaco:

Skär halloumin i tärningar.

Hetta upp olja i en stekpanna och stek halloumin hastigt runt om på medelhög värme till fin färg.

Strö över kryddmixen och stek någon minut till.

Stek tortillabröden i torr stekpanna så att de får fin färg.

Fyll bröden med vitkålssallad, salsa och halloumi.

Toppa med koriander och servera med limeklyftor.

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Onsdag 30 april 19:15

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Av Maria - Onsdag 30 april 09:30

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Av Maria - Tisdag 29 april 19:00

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Av Maria - Tisdag 29 april 19:00

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Av Maria - Söndag 27 april 19:00

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
<<< Mars 2013 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards