Direktlänk till inlägg 27 maj 2013

Fyllt bröd med krämig ajvarkyckling & riven cheddar

Av Maria - 27 maj 2013 15:00

1 limpa 
 
1 brödlimpa, förslagvis vallmolimpa 
500-600 g ugnsbakad eller grillad kyckling
200 g philadelphiaost 
2 dl ajvar relish 
1 vitlöksklyfta 
1 dl bostongurka 
Salt & peppar 
 
150 g riven cheddar 
 
Garnering: 
 
Körsbärstomater, skivade 
Salladslök, skivad 
Färsk hackad persilja 
 
Sätt ugnen på 200 grader. 
 
Trasa sönder den ugnsbakade eller grillade kycklingen. Den ska vara kall. I en bunke blanda philadelphiaost, ajvar relish, bostongurka och pressad vitlök. Rör om ordentligt så att allt blandar sig väl. Rör ner den trasade kycklingen och smaka av med salt och peppar. 
 
Skär av toppen av brödet och gröp ur det. Lämna cirka 2 cm kvar i botten. Fyll brödet med kycklingfyllningen och toppa med riven cheddar. 
 
Ugnsbaka i cirka 15-20 minuter eller tills osten smält och brödet blivit varmt och gyllene. Ta ut och låt sätta sig i 5 minuter innan du skär i det. 
 
SERVERA SÅ HÄR:
 

Garnerna med skivade körsbärstomater, salladslök och färsk persilja. Servera med en krispig grönsallad.

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Måndag 22 april 14:30

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Av Maria - Måndag 22 april 12:00

Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken)   Färsk frukt.   Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...

Av Maria - Måndag 22 april 08:45

Måndag: Rotfruktsgratäng: Skala och strimla ca 800 g rotfrukter, tex potatis, morot, rotselleri och palsternacka. Hacka 1 gul lök, varva rotfrukter, lök och 1 tsk oregano i en smord form. Häll 6 dl grönsaksbuljong över rotfrukterna. Blanda ...

Av Maria - Måndag 22 april 06:30

Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter.   ...

Av Maria - Måndag 15 april 21:30

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
<<< Maj 2013 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards