1

Fullkorn minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes typ 2 och tjock- och ändtarmscancer.

2

Fullkorn är den kostfaktor som förebygger ohälsa mest av all mat.

3

Fullkorn är bra för blodsockerkurvan, kolesterolnivåerna och blodtrycket.

4

Fullkorn ger bra näring till de goda tarmbakterierna som är bra för hälsan.

5

Fullkorn finns bara i spannmål och innehåller alla delar av kornet, alltså frövita, grodd, kli och skaldelar.

6

Det är i fullkornet som alla vitaminer, mineraler och fibrer finns.

Det ger bland annat järn, folsyra, E- och B-vitaminer.

7

Fullkorn kan vara helt, krossat eller malt.

Fullkornsbröd kan vara ljust, mörkt, mjukt eller hårt.

8

Vi behöver äta mycket mer fullkorn.

9 av 10 äter för lite.

4 skivor fullkornsbröd är en både god och bra regel.

9

Fullkorn finns i bröd, flingor, gryn, pasta, bulgur, couscous och ris.

10

Fullkorn är bäst, i alla fall när det gäller vad vi ska äta hälsans skull.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...