Antal: 30 stycken

Ugn: 175 grader, ca 15 minuter

Ingredienser:

1 dl valnötter (ca 50 g)

2 äggvitor

2 dl florsocker

Kräm:

100 g rumsvarmt smör

1 dl florsocker

1 msk kaffepulver

1 msk rom

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Mixa nötterna i en matberedare.

Vispa vitorna till hårt skum.

Vänd ner socker och nötter.

Klicka ut smeten med en liten sked till ca 60 små ovala kakor på bakplåtspapper på plåtar.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 15 minuter.

Låt kakorna kallna.

Rör ihop smör och florsocker.

Blanda kaffe och rom och rör ner det i smöret.

Lägg ihop kakorna två och två med lite kräm emellan.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Röd linssoppa: Skölj och lägg 2 dl röda linser i en gryta tillsammans med 8 dl grönsaksbuljong, 1 hackad morot, ½ burk krossade tomater, 1 hackad liten gul lök, 1 hackad liten gul paprika och 2 skivade vitlöksklyftor. Smaksätt med lagerbl...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 500 g frysta blomkålsbuketter2 msk margarin3 msk vetemjöl3 dl mjölk3 msk persilja, hackad 400 g stekfläsksaltpeppar Tillbehör:potatis, kokt   Gör så här: Ge blomkålen ett hastigt uppkok i lättsaltat vatten...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 dl mango chutney1 dl Heinz chilisås0,5 dl citron, saftev en liten bit färsk pepparfruktsaltpeppar   Gör så här: Mixa ingredienserna till såsen med hjälp av stavmixer.Smaka av såsen med salt och peppar....

Antal: 6 portioner   Ingredienser: 800 g nötfärs1 lök (stor)2 klyftor vitlök3 msk tomatpuré2 msk soja  2 msk balsamvinäger2 msk kalvfond1 burk krossade tomater1 burk körsbärstomater1 dl vattensaltsvartpeppar (från kvarn)ca 2 tsk torkad timjan...

Antal: 12 stycken Ugn: 175 grader, ca 30 minuter   Ingredienser:Muffins: ca 5 bananer200 g kokosolja1 dl agavesirap1 tsk salt1 tsk vaniljpulver 1 tsk malen kanel4 ägg3 dl grahamsmjöl2 dl mandelmjöl2 dl havregryn1 dl kokossocker2 tsk bakpulver...