Antal: 4-6 portioner

Ugn: 175º, 35-40 minuter

Ingredienser:

600 g strömmingfilé

2 msk dillfrön

1 dl finskuren dill

100 g tomatpuré

2 dl tomatjuice

Salt

Nymald vitpeppar

Gör så här:

Sätt ugnen på 175º.

Strö 1 msk dillfrön i botten på en ugnsform.

Klipp bort ryggfenan på fisken.

Salta och fördela den finskurna dillen och strö över filéerna.

Rulla ihop och lägg filéerna i formen.

Blanda tomatpuré och tomatjuice och häll det över.

Strö på resten av dillfröna och salta och peppra lite.

Grädda i nedre delen av ugnen i 35-40 minuter.

Servera rätten kall eller ljummen.

Passar lika bra på buffén som till ensamrätt med kokt potatis och knäckebröd.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...

Måndag: Rårakor med bacon: Skala och grovriv 4-6 potatisar. Blanda det rivna med salt och peppar. Stek ca 300 g skivat bacon knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper. Håll det varmt. Stek den rivna potatisen lite åt gången i lite s...

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Måndag: Korv under osttäcke: Blanda 1 burk krossade tomater med 1 tsk salt, 2 krm svartpeppar och 1 tsk timjan i en ugnssäker form. Skär 4 frukostkorvar i halvor på längden. Lägg dem i formen med skinnsidan ner. Blanda 2 dl riven ost, 2 tsk s...

Måndag: Röd linssoppa: Skölj och lägg 2 dl röda linser i en gryta tillsammans med 8 dl grönsaksbuljong, 1 hackad morot, ½ burk krossade tomater, 1 hackad liten gul lök, 1 hackad liten gul paprika och 2 skivade vitlöksklyftor. Smaksätt med lagerbl...