Antal: 30 stycken

Ingredienser:

100 g choklad (70%) i bitar
1 tsk Vaniljsocker fairtrade
1 msk Råsocker Flor
½ dl vispgrädde
50 g rumsvarmt osaltat smör

Förslag på smaksättningar:
• 1 msk russin och 1 msk rom
• ½ dl krossade mandelbiskvier och eventuellt 1 msk mandel- eller kaffelikör
• 1 msk Cointreau och rivet skal från en apelsin
• 1 msk finhackad syltad ingefära och ½ tsk finhackad röd chilifrukt
• 1 dl kokosflingor och 2 msk kanderad frukt

Gör så här:

Koka upp grädden och chokladen i en kastrull på spisen.

Ta bort från värmen och rör tills all choklad har smält.

Tillsätt vanilj- och florsocker samt valfri smaksättning.

Ställ i kylskåp i cirka två timmar.

Rör därefter i smöret.
Forma kulor som doppas i florsocker, kakao eller smält choklad.

Därefter kan de eventuellt rullas i kokosflingor eller hackad mandel/nötter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...