Direktlänk till inlägg 7 april 2019
Antal: 30 stycken
Ingredienser:
100 g choklad (70%) i bitar
1 tsk Vaniljsocker fairtrade
1 msk Råsocker Flor
½ dl vispgrädde
50 g rumsvarmt osaltat smör
Förslag på smaksättningar:
• 1 msk russin och 1 msk rom
• ½ dl krossade mandelbiskvier och eventuellt 1 msk mandel- eller kaffelikör
• 1 msk Cointreau och rivet skal från en apelsin
• 1 msk finhackad syltad ingefära och ½ tsk finhackad röd chilifrukt
• 1 dl kokosflingor och 2 msk kanderad frukt
Gör så här:
Koka upp grädden och chokladen i en kastrull på spisen.
Ta bort från värmen och rör tills all choklad har smält.
Tillsätt vanilj- och florsocker samt valfri smaksättning.
Ställ i kylskåp i cirka två timmar.
Rör därefter i smöret.
Forma kulor som doppas i florsocker, kakao eller smält choklad.
Därefter kan de eventuellt rullas i kokosflingor eller hackad mandel/nötter.
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 schalottenlök1 klyfta vitlök2,5 dl svenska kvarngryn (eller andra goda gryn men då kan koktiden bli annan)1 dl torrt vitt vin5 dl kycklingbuljong (eller annan valfri buljong) 50 g Västerbottensost200 g sv...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 500 g falukorv1 gul löksmör, till stekning (eller margarin)3 msk tomatpuré2 tsk dijonsenap 2 dl gräddesaltpepparpersilja, hackad Gör så här: Dra av skinnet på falukorven och skär den 1/2 cm tjocka b...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 250 g nötfärs350 g vitkål1 msk smör2 msk senap (stark söt)2 msk tomatpuré 1 lagerblad2 hönsbuljongtärningar12 dl vatten1 purjolök1 msk soja (kinesisk)1 tsk saltsvartpeppar, nymald Servering:1 dl persiljabröds...
Antal: 4 ´portioner Ingredienser: 600 g kycklinglårfilé, i munsstora bitar2 klyftor vitlök, finhackade1 gul lök, i små båtar (stor)1 röd paprika, i munsstora bitar250 g broccoli, i små buketter och stam skivad 4 dl crème fraîche2 dl sweet chi...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 kg potatis (gärna rödskalig)olivoljasalt600 g quornbitar0,5 tsk salt 0,5 tsk peppar2 msk rapsolja, att steka i3 klyftor vitlök1 gul lök4 dl crème fraîche (kan bytas till havre fraiche)2 tsk kinesisk soja1 ms...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | ||||||||
|