Ingredienser:

125 g  senapskorn
5 msk  vatten
1 dl  vit balsamvinäger
2 msk  citronskal
3 msk  honung
3 msk  olja
1 msk  Colman's senapspulver

Gör så här:
Blanda alla ingredienserna i skål med mixerstav.

Måndag:

Kåldolmar med rårörda lingon.

Fruktsallad.

Tisdag:

Skivor av svampfylldfärslimpa, stekt potatis och uppfrästa rotsaker.

Semlor och het mjölk, choklad eller kaffe.

Onsdag:

Stekt fläsk och bruna bönor.

Ost och färsk frukt.

Torsdag:

Torskrom, stekt i skivor, citron och kapris, potatismos och sallad.

Lätt ostkaka med fruktsorbet ur frysdisken.

Fredag:
Snabba räkriset:

Koka råris enligt anvisningen på förpackningen, men i buljong istället för vatten. Fräs strimlad purjolök och finhackade paprikor, blanda i rikligt med skalade räkor och vänd ner i riset. Smaksätt med dill och ev curry.

Ost, päron och valnötter, glass till barnen.

Lördag:

Lunch:

Kokt blomkål med smörfräst svamp och rikligt med persilja.

Middag:

Rostbiff, rejäl bit med tanke på måndag middag, helstekt lök, potatis och blandad sallad.

Ugnstekta bananer och hackade valnötter östa med lönnsirap. Mjuk vaniljglass.

Söndag:

Lunch:

Rågsmörgåsar med kalvsylta, persilja och inlagda rödbetor.

Middag:

Laxpudding med skirat smör, citronklyftor och fint strimlad råkostsallad.

Slättbonus:

Stekta skorpsmulor smaksatta med vanilj, varvade med äppelmos. Servera med vispad grädde.

Måndag:

Wienerschnitzel, pommes, bearnaissås och grönsaker

Tisdag:

Bruna bönor, bacon, stekt ägg och grönsaker

Onsdag:

Fisk i ugn med kräftzatziki, potatis och grönsaker

Torsdag:

Gratinerade tacobåtar och sallad

Fredag:

Lövbiffsgrätäng med sallad

Lördag:

Gravad lax med dillstuvad potatis

Söndag:

Chili con carne, ris och grönsaker