Alla inlägg den 14 maj 2012
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
2 lite mindre blomkålshuvuden
3 salladslökar
1 gul paprika
Smör eller kokosfett att steka i
200-300 g kokt skinka
2-3 dl créme fraiche
Salt
Peppar
1/2 tsk malen koriander
2-3 krm malen muskotnöt
Några kvistar bladpersilja
Gör så här:
Koka blomkålen.
Strimla salladslökarna och skär paprikan i bitar.
Fräs i smör eller kokosfett.
Skär skinkan i tärningar och tillsätt tillsammans med créme fraiche.
Smaka av med salt, peppar, koriander och muskotnöt.
Lägg upp den kokta blomkålen på tallrikar och häll över såsen.
Toppa med lite bladpersilja.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
|