Antal: 4 portioner

Ingredienser:

2 dl strösocker

100 g grovhackade sötmandlar

3 dl vispgrädde

Gör så här:
Smält sockret i en stekpanna på medelstark värme.

Skaka pannan då och då men rör inte.

Rör ner mandeln i det smälta, ljusbruna sockret.

Blanda väl och bre ut massan på plåt med bakplåtspapper.

Låt svalna.

Vispa grädden löst och blanda ner krokanten.

Häll smeten i portionsformar eller i en stor form.

Ställ i frysen minst 3 timmar.

Ta ut en stund innan servering.

Kolasås och bär är gott till.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ugn: 200 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 500 g krossat bovete 3 dl kokos 2 dl solroskärnor 1½ dl linfrön 2 dl pumpafrön 200 g blandade nötter, tex hasselnötter och mandlar ½ dl rapsolja 1 dl vatten ½ dl flytande honung 1...

Antal: 4 portioner   Ingredienser:1 gurka i bitar 2 avokado i bitar 1 gul lök i bitar 6 dl vatten 2 hönsbuljongtärningar 2 msk hackad koriander En gnutta chilipasta 2 dl mellangrädde Kesella 2 msk hackad gräslök   Gör så här...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 10-12 färska lasagneplattor600 g blandfärssmör, att steka i1 gul lök, riven2 klyftor vitlök 400 g krossade tomater (eller passerade tomater)0,5 dl chilisåssaltpepparolivolja, till formen3 dl mozzarellaost, riv...

Måndag: Helstekt falukorv, favoritpastan och vitkålssallad. Skär korven nästan rakt igenom på längden. Bred skåran med senap och lägg ett lager Bostongurka blandad med finhackad äpple.   Fruktkompott.   Tisdag: Spenatsoppa på både lät...

Måndag: Potatismos, strimlat rökt renkött, rostad lök, cornichons och gräddfil med pepparrotsvisp. Servera på tallrik eller inlindat i fullkornstunnbröd.   Beigneter, friterade äppelringar med kanel och och socker.   Tisdag: Köttbullar,...