Direktlänk till inlägg 15 februari 2014
Antal: ca 25 stycken
Ugn: 200 grader, 10-12 minuter
Ingredienser:
125 g smör, rumsvarmt
1 dl strösocker
2½ dl vetemjöl
1 msk kakao
Fyllning:
50-75 g mjölkchoklad
Garnering:
50 g vit choklad, hackad
Gör så här:
Mixa smör och strösocker väl.
Tillsätt vetemjöl och kakao.
Forma degen till en rulle och slå in den i plastfolie.
Låt den vila i kylskåp i 1 timme.
Sätt ugnen på 200 grader.
Skär rullen i ca 25 bitar.
Skär mjölkchokladen i lika många bitar.
Lägg en chokladbit på varje degbit och nyp ihop och rulla till kulor.
Lägg kulorna på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda kakorna mitt i ugnen i 10-12 minuter.
Låt dem svalna något.
Smält den vita chokladen över vattenbad och ringla den tunt över kakorna.
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...
Måndag: Potatismos, strimlat rökt renkött, rostad lök, cornichons och gräddfil med pepparrotsvisp. Servera på tallrik eller inlindat i fullkornstunnbröd. Beigneter, friterade äppelringar med kanel och och socker. Tisdag: Köttbullar,...
Måndag: Pasta cabonara: Pasta med bacontärningar, äggula, grädde, riven parmesan och svartpeppar. Knäckiga sesamkex. Tisdag: Karibisk kyckling: Strimla och bryn kycklingfiléer i olja med ingefära, chili och curry. Tillsätt en på...
Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost. Risi frutti. Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn. ...
Måndag: Honungsglaserade revbensspjäll, potatis och grönsallad med apelsin och endiver. Risi frutti Tisdag: Timjansstekta köttbullar, pastaskruvar. Fruktyoghurt. Onsdag:Grönkålssoppa med spenat, ägghalvor, grovriven ost. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||||
|