Direktlänk till inlägg 25 februari 2014
Antal: 8 bitar
Ugn: 175 grader, ca 30 minuter
Ingredienser:
Botten:
150 g rumsvarmt smör
2 dl strösocker
2 ägg
1 tsk rosenvatten
3 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk nystött kardemumma
1 tsk bakpulver
Fyllning:
200 g vit choklad
200 g naturell cream cheese
25 g smör
1 dl florsocker
2 tsk rosenvatten
½ liter färska jordgubbar
50 g mandelspån
Garnering:
2 dl vispgrädde
Rosenblad eller marsipanrosor eller jordgubbar
Gör så här:
Börja med bottnen:
Rör smör och socker poröst.
Tillsätt ägg och rosenvatten.
Blanda mjöl, vaniljsocker, kardemumma och bakpulver och blanda ner också detta.
Rör till en slät smet.
Smörj och bröa en rund form, ca 24 cm i diameter.
Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 30 minuter, känn med en sticka.
Vänta tills kakan svalnat något innan den stjälps upp.
Smält den vita chokladen i en skål över vattenbad.
Tillsätt cream cheese, smör, florsocker och rosenvatten, vispa krämen slät.
Låt den svalna och tjockna.
Dela bottnen i två, fördela krämen över båda bottnarna.
Skiva jordgubbarna och täck undre bottnen, strö över mandelspånen.
Täck med den övre delen, kladdiga sidorna mot varandra.
Vispa grädden och täck tårtan med grädden.
Garnera med rosenblad eller med marsipanrosor och jordgubbar.
En romanistisk tårta med jordgubbar, vit choklad, kardemumma och rosenvatten - en ljuvlig kombination - garnerad med riktiga rosenblad!
Plocka blad från en nyponbuske eller från en buske i din (eller grannens) trädgård.
Men undvik rosor från blomsterhandeln, de är ofta besprutade.
Eller garnera istället med marsipanrosor eller jordgubbar.
Måndag: Röd linssoppa: Skölj och lägg 2 dl röda linser i en gryta tillsammans med 8 dl grönsaksbuljong, 1 hackad morot, ½ burk krossade tomater, 1 hackad liten gul lök, 1 hackad liten gul paprika och 2 skivade vitlöksklyftor. Smaksätt med lagerbl...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 500 g frysta blomkålsbuketter2 msk margarin3 msk vetemjöl3 dl mjölk3 msk persilja, hackad 400 g stekfläsksaltpeppar Tillbehör:potatis, kokt Gör så här: Ge blomkålen ett hastigt uppkok i lättsaltat vatten...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 dl mango chutney1 dl Heinz chilisås0,5 dl citron, saftev en liten bit färsk pepparfruktsaltpeppar Gör så här: Mixa ingredienserna till såsen med hjälp av stavmixer.Smaka av såsen med salt och peppar....
Antal: 6 portioner Ingredienser: 800 g nötfärs1 lök (stor)2 klyftor vitlök3 msk tomatpuré2 msk soja 2 msk balsamvinäger2 msk kalvfond1 burk krossade tomater1 burk körsbärstomater1 dl vattensaltsvartpeppar (från kvarn)ca 2 tsk torkad timjan...
Antal: 12 stycken Ugn: 175 grader, ca 30 minuter Ingredienser:Muffins: ca 5 bananer200 g kokosolja1 dl agavesirap1 tsk salt1 tsk vaniljpulver 1 tsk malen kanel4 ägg3 dl grahamsmjöl2 dl mandelmjöl2 dl havregryn1 dl kokossocker2 tsk bakpulver...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||||
|