Antal: 4 portioner

Ingredienser:
500 g blandfärs

2 gula lökar

1 vitlöksklyfta

1 liten grön paprika

1 liten gul paprika

1 liten orange paprika

1 morot

1½ dl köttbuljong

4 msk tomatpuré

1 msk fransk senap

2 krm paprikapulver

1-2 tsk sambal oelek

1-2 msk kinesisk soja

Salt

Gör så här:
Lägg färsen i en kall panna och låt den brynas i eget fett.

Hacka lök och vitlök.

Strimla paprikor och riv moroten grovt.

Lägg lök, paprika och morot i pannan med färs och häll över buljong.

Rör ner tomatpuré och fransk senap.

Smaksätt med paprika, sambal oelek, soja och salt.

Låt puttra ca 10 minuter.

Servera med pasta, ris och sallad.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...