Antal: 6 portioner

Ugn: 200 grader, 20 minuter + 225 grader, 10 minuter

Ingredienser:

125 g smör
2.5 dl vetemjöl
3 dl mjölk
4 st ägg

Fyllning:

200 g champinjoner
3 msk smör
1 dl vetemjöl
3 dl mjölk
1.5 dl vispgrädde
3 msk hackad dill
salt och peppar
200 g skalade räkor
1 dl riven ost

Garnera med:

citronklyftor
dill
räkor

Gör så här:

Antal: 4 portioner

Ingredienser:

Antal: 4 portioner

Ugn: 175 grader, ca 12 minuter

Ingredienser:

Mängd: 3 dl

Ingredienser:

1 liten banan

2 stora apelsiner (endast saften)

½ dl solroskärnor

Isbitar

Gör så här:

Mixa banan, apelsinsaft och solrosfrön tillsammans med några isbitar till en slät smoothie.

Servera i ett högt glas och garnera gärna med halverade jordgubbar.

Ingredienser:

500 g körsbärstomater

Lag:

1 dl ren ättika, 24%

5 dl vatten

1 msk salt

3 msk socker

1 kvist timjan

2 lagerblad

½ tsk gula senapsfrön

½ tsk hel svartpeppar

½ tsk hel koriander

Gör så här:

Skölj tomaterna väl, nagga dem lätt med gaffel och lägg i en glasburk.

Koka upp ättika, vatten, salt, socker, timjan, lagerblad, senapsfrön, svartpeppar och koriander.

Häll lagen het över tomaterna, den ska täcka väl.

Sätt på ett tätt lock.

Förvara svalt.