Direktlänk till inlägg 9 februari 2015
Måndag:
Makaronipudding, sallad med amerikansk grönsaksblandning.
Melonklyftor.
Tisdag:
Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter:
Stek strömmingen i ugnen, 250 grader och 10 minuter på var sida.
Lägg in ev. överbliven strömming till lördag lunch.
Apelsiner.
Onsdag:
Rårakor, stekt fläsk, lingonsylt och vitkålssallad.
Nyponsoppa med biskvier.
Torsdag:
Mustig kycklingsoppa, smör, bröd ost.
Fredag:
Ostpaj, Quiche Lorraine, tomatsallad.
Maizenapudding, med körsbärskompott.
Gör i ordning söndagens dessert.
Lördag:
Lunch:
Inlagd strömming, kokt potatis, gurka.
Middag:
Champinjongratinerade rödtungsrulader, kokt gurka.
Söndag:
Lunch:
Filbunke, pepparkakor (franska), smör och ost.
Middag:
Spaghetti med köttfärssås, blandad sallad.
Semlor med varm mjölk.
Antal: 4 portioner Ingredienser: 500 g frysta blomkålsbuketter2 msk margarin3 msk vetemjöl3 dl mjölk3 msk persilja, hackad 400 g stekfläsksaltpeppar Tillbehör:potatis, kokt Gör så här: Ge blomkålen ett hastigt uppkok i lättsaltat vatten...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 dl mango chutney1 dl Heinz chilisås0,5 dl citron, saftev en liten bit färsk pepparfruktsaltpeppar Gör så här: Mixa ingredienserna till såsen med hjälp av stavmixer.Smaka av såsen med salt och peppar....
Antal: 6 portioner Ingredienser: 800 g nötfärs1 lök (stor)2 klyftor vitlök3 msk tomatpuré2 msk soja 2 msk balsamvinäger2 msk kalvfond1 burk krossade tomater1 burk körsbärstomater1 dl vattensaltsvartpeppar (från kvarn)ca 2 tsk torkad timjan...
Antal: 12 stycken Ugn: 175 grader, ca 30 minuter Ingredienser:Muffins: ca 5 bananer200 g kokosolja1 dl agavesirap1 tsk salt1 tsk vaniljpulver 1 tsk malen kanel4 ägg3 dl grahamsmjöl2 dl mandelmjöl2 dl havregryn1 dl kokossocker2 tsk bakpulver...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 500 g kycklinglårfilé50 g smör350 g purjolök2 gula lökar2 dl syltlök 1 msk torkad dragon4 msk dijonsenap4 dl kycklingbuljong, utspädd4 dl vispgrädde1 kruka färsk dragon, bladen, grovt hackade1 fänkål2 msk oliv...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | ||||
|