Ugn: 225 grader, 10 minuter + 20-25 minuter

Ingredienser:
225 g smör eller margarin

4½ dl vetemjöl

3/4 tsk bakpulver

3/4 dl socker

1½ krm salt

Fyllning:

½-1 liter blåbär

3 msk socker

1 msk potatismjöl

Gör så här:

Smält smöret och låt det svalna.

Blanda mjöl, bakpulver, socker och salt.

Rör smör och mjölblandning till en deg och tryck ut den i en pajform.

Spara lite deg till en kant.

Förgrädda pajformen 10 minuter i 225 grader.

Blanda socker och potatismjöl och varva med blåbären i pajskalet.

Lägg den sparade degen som en kant runt om och grädda ytterligare 20-25 minuter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Rårakor med bacon: Skala och grovriv 4-6 potatisar. Blanda det rivna med salt och peppar. Stek ca 300 g skivat bacon knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper. Håll det varmt. Stek den rivna potatisen lite åt gången i lite s...

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Måndag: Korv under osttäcke: Blanda 1 burk krossade tomater med 1 tsk salt, 2 krm svartpeppar och 1 tsk timjan i en ugnssäker form. Skär 4 frukostkorvar i halvor på längden. Lägg dem i formen med skinnsidan ner. Blanda 2 dl riven ost, 2 tsk s...

Måndag: Röd linssoppa: Skölj och lägg 2 dl röda linser i en gryta tillsammans med 8 dl grönsaksbuljong, 1 hackad morot, ½ burk krossade tomater, 1 hackad liten gul lök, 1 hackad liten gul paprika och 2 skivade vitlöksklyftor. Smaksätt med lagerbl...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 500 g frysta blomkålsbuketter2 msk margarin3 msk vetemjöl3 dl mjölk3 msk persilja, hackad 400 g stekfläsksaltpeppar Tillbehör:potatis, kokt   Gör så här: Ge blomkålen ett hastigt uppkok i lättsaltat vatten...