Probiotika:

Probiotika är livsmedel eller till kosttillskott där man har tillsatt gosa bakterier som överlever matsmältningen och bidrar till att det blir en trevlig stämning i magen - det vill säga en god tarmflora, som består av en svindlande massa mikroorganismer i vår mage.

Dessa vill vi ha för att magen ska vara i bra balans och för att matsmältningsfunktionen ska fungera.

Priobiotika kopplas även ihop med ett bättre immunförsvar.

Prebiotika:

Prebiotika kan man säga är maten som vi ger till de goda bakterierna i magen.

Men främst är det kolhydrater och vissa typer av fibrer som kroppen inte kan bryta ner eller ta upp, och därför blir de mat till de goda bakterierna istället.

Prebiotikan hjälper alltså kroppen att bibehålla en hälsosam tarmflora och en levande bakteriekultur.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 500 g frysta blomkålsbuketter2 msk margarin3 msk vetemjöl3 dl mjölk3 msk persilja, hackad 400 g stekfläsksaltpeppar Tillbehör:potatis, kokt   Gör så här: Ge blomkålen ett hastigt uppkok i lättsaltat vatten...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 dl mango chutney1 dl Heinz chilisås0,5 dl citron, saftev en liten bit färsk pepparfruktsaltpeppar   Gör så här: Mixa ingredienserna till såsen med hjälp av stavmixer.Smaka av såsen med salt och peppar....

Antal: 6 portioner   Ingredienser: 800 g nötfärs1 lök (stor)2 klyftor vitlök3 msk tomatpuré2 msk soja  2 msk balsamvinäger2 msk kalvfond1 burk krossade tomater1 burk körsbärstomater1 dl vattensaltsvartpeppar (från kvarn)ca 2 tsk torkad timjan...

Antal: 12 stycken Ugn: 175 grader, ca 30 minuter   Ingredienser:Muffins: ca 5 bananer200 g kokosolja1 dl agavesirap1 tsk salt1 tsk vaniljpulver 1 tsk malen kanel4 ägg3 dl grahamsmjöl2 dl mandelmjöl2 dl havregryn1 dl kokossocker2 tsk bakpulver...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 500 g kycklinglårfilé50 g smör350 g purjolök2 gula lökar2 dl syltlök 1 msk torkad dragon4 msk dijonsenap4 dl kycklingbuljong, utspädd4 dl vispgrädde1 kruka färsk dragon, bladen, grovt hackade1 fänkål2 msk oliv...