Antal: 2 portioner

Ingredienser:

5 dl fiskbuljong

½ lime, pressad saft eller ½ dl vitt torrt vin

1 msk tomatpuré

4 potatisar, i bitar

1½ tsk färsk ingefära, riven

½ tsk salt

1 krm vitpeppar, nymald

1½ dl majskorn

100 g haricots verts

1 gul paprika, i bitar

4 salladslökar eller 1/4 purjolök, skivad

2*130 g skinn- och benfri lax, i bitar

Dillkvist

Gör så här:

Koka upp fiskbuljong och citronsaft tillsammans med tomatpurén.

Tillsätt potatis, ingefära, salt och peppar.

Låt koka ca 5 minuter.

Lägg ner majskorn, haricots verts, paprika och salladslök.

Koka upp och lägg ner fisken.

Sjud försiktigt i 3 minuter eller tills fisken är klar.

Smaka av.

Dekorera med dill.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...