Alla inlägg den 13 december 2018

Av Maria - 13 december 2018 18:21

Antal: Ca 25 stycken

Ugn: 175 grader, ca 20 minuter


Ingredienser:

2½ dl kakao

5 dl vatten, kokhett

6 3/4 dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

2 tsk bikarbonat

1 nypa salt

½ tsk bakpulver

225 g smör, rumsvarmt

4 dl strösocker

4 ägg


Frosting:

225 g smör, rumsvarmt

9 dl florsocker

2 tsk vaniljsocker

Röd pastafärg


Gör så här:

Sätt muffinsformar i en muffinsplåt.

Blanda ihop kakaon med vattnet och rör tills det är en jämn smet.

Låt det kallna.


Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda ihop vetemjöl, vaniljsocker, bikarbonat, salt och bakpulver i en skål.

Vispa smör och strösocker krämigt i en bunke.

Tillsätt äggen, ett i taget, och vispa pösigt.

Sikta och vänd ner mjölblandningen i smörvispet och vänd sist ner kakaoblandningen.

Fyll formarna med smet till 2/3 och grädda muffinsen mitt i ugnen i ca 20 minuter.

Låt dem svalna.


Frosting:

Vispa ihop alla ingredienserna förutom färgen till en fluffig smet.

Lägg 1/3 av frostingen i en skål.

Färga den större mängden frosting med röd pastafärg.


Använd en rund tyll för att spritsa ut den röda frostingen på muffinsarna.

Den vita frostingen spritsas ut med en liten stjärntyll.


Tips!

För extra lyxiga cupcakes kan 50 gram hackad choklad blandas ner i smeten.

Bakat · Jul
ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6
7
8
9
10 11 12 13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2018 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se