Direktlänk till inlägg 24 april 2019
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
½ liter salladsblad,valfri sort
2 päron
200 g gorgonzola
50 g grovt hackade valnötter
Dressing:
3 msk Muscovadosirap
3 msk vit balsamvinäger
2 msk färskpressad apelsinsaft
1 msk Rörsocker Strö
1 msk flytande margarin
½ tsk grovmald svartpeppar
1 krm salt
Gör så här:
Skölj salladsbladen.
Lägg dem på en handduk för att rinna av.
Lägg salladsbladen i botten på fyra portionsskålar.
Skala päronen och dela dem i klyftor.
Droppa citronsaft på päronklyftorna så att de inte blir mörka.
Lägg päronklyftorna på salladen.
Skär osten i bitar och lägg på päronen.
Strö över valnötterna.
Blanda samman ingredienserna till dressingen och koka upp.
Häll den varma dressingen över ost och päron.
Måndag: Rårakor med bacon: Skala och grovriv 4-6 potatisar. Blanda det rivna med salt och peppar. Stek ca 300 g skivat bacon knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper. Håll det varmt. Stek den rivna potatisen lite åt gången i lite s...
Måndag: Spenatsoppa: Fräs 1 strimlad purjolök i 1 msk smör i en kastrull. Strö över 2 msk vetemjöl och späd med 8 dl vatten. Smula i 2 grönsaksbuljongtärningar och låt soppan koka upp under omrörning och koka sedan på svag värme i ytterligare...
Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter. ...
Måndag: Korv tunnbrödsrulle: Stek eller koka en smakrik korv. Lägg rejält med rivna morötter på mjuka tunnbröd. Lägg på korven och ev. senap. Rulla ihop tunnbrödet. Avrunda med en frukt. Tisdag: Broccolisoppa: Hacka 1 gul lök, s...
Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt. Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor. Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås. Aprikoskräm. Onsdag: Tortellini med brocc...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | ||||||||
|