Alla inlägg den 30 oktober 2019
Antal: 6-8 portioner
Ingredienser:
4 äpplen
1-2 msk malen ingefära
1 msk smör (eller kokosolja)
Servering:
2 dl vaniljkvarg (ca 0,2 % och utan tillsatt socker)
2 msk sötmandel, rostad och hackad
Gör så här:
Kärna ur och skär äpplena i mindre bitar.
Du kan även skala om du vill, men skalet ger smak så låt det gärna vara kvar.
Lägg äpplena i en kastrull och tillsätt ingefära och smör.
Låt puttra på svag värme några minuter tills äpplena blir mjuka och släpper lite vätska.
Servera äpplena ljumna med en klick vaniljkvarg och toppa med lite rostad mandel.
Antal: 4 portioner
Frys: ca 3 timmar
Ingredienser:
2 dl grädde
2 ägg
3 msk sukrin
1 krm vaniljpulver
1 dl färska svenska jordgubbar
50 g chackad mörk choklad
Färsk mynta efter smak
Gör så här:
Vispa grädden hårt.
Vispa ägg, sukrin och vaniljpulver poröst i en annan skål.
Mixa jordgubbarna grovt, finhacka myntan och rör ner i äggsmeten.
Rör ihop med grädden.
Häll gräddblandningen i små glassformar eller ställ i en plåstskål med lock.
Frys i minst 3 timmar.
Ta fram en liten stund innan servering eller skölj glassformarna under varmt vatten tills de släpper från formarna.
Antal: 3 limpor
Ugn: 175 grader, ca 1 timme
Ingredienser:
1-2 msk smör (till formarna)
2 dl grahamsmjöl
3 dl havrekross
3 dl havregryn
6 dl grovt rågmjöl
9 dl vetemjöl
2 tsk salt
6 tsk bikarbonat
3 dl mörk sirap
13 dl filmjölk
Topping (Valfritt):
Havregryn
Pumpakärnor
Vallmofrö
Sesamfrön
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader varmluft.
Smöra tre brödformar med smör.
Blanda alla torra ingredienser i en skål, rör om med en gaffel.
Tillsätt sirap samt filmjölk och rör om till en jämn smet.
Fördela smeten i de tre brödformarna.
Toppa eventuellt bröden med frön.
Grädda bröden näst längst ner i ugnen i cirka 1 timme.
Ta ut bröden ur formarna och låt svalna under bakduk på galler.
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
4 kycklingfiléer
2 paprikor, röd och gul
1 stor rödlök
Olja till stekning
3 dl grädde
3 msk mango chutney
1 tsk sambal oelek
Salt
Peppar
Gör så här:
Strimla kyckling, paprika och rödlök.
Stek allt det strimlade i olja i en rymlig panna.
Vispa ihop grädde, mango chutney och sambal oelek i en skål.
Häll över i pannan och låt puttra några minuter.
Smaka av med salt och peppar.
Matvete och sallad till.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
|