Antal: 4 portioner

Ingredienser:

4 portioner quinoa

100 g brytbönor

1 dl linser (gärna gröna, men alla går bra)

15 valnötter

3-4 salladslökar

Dressing:

½ dl olja

1 msk citronjuice

Salt

Svartpeppar

Gör så här:

Koka quinoan enligt anvisningen på paketet.

Förväll bönorna i en eller ett par minuter.

Koka linserna enligt anvisningen på paketet.

Grovhacka nötterna.

Strimla löken.

Blanda olja, citron, salt och peppar till dressing.

Blanda quinoa, bönor, linser, nötter och lök.

Häll över dressingen.

Tips!

Quinoa är ett glutenfritt frö med otroligt högt proteininnehåll.

Är utmärkt istället för ris eller pasta.

Har inte mycket egensmak, men bra konsistent, och fröet suger snabbt upp smaksättare.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...