Ugn: 175 grader, 10-12 minuter

Ingredienser:

200 g smör
1,75 dl strösocker
1,5 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 msk ljus sirap
5 dl vetemjöl

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader vanlig ugn.
Se till att smöret är rumsvarmt.
Vispa ihop mjukt smör, socker samt sirap i en bunke någon minut med elvisp.
Blanda vetemjöl, bakpulver samt vaniljsocker i en andra bunke.
Tillsätt mjölblandningen till smörblandningen samt rör ihop hastigt till en deg.
Dela degen i två delar.

Rulla ut varje del till längder på ca 35 cm - de ska få plats liggandes på din ugnsplåt.

Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper med minst 8 cm mellanrum.

Tryck och platta till dem lite med en gaffel.
Grädda i mitten av ugnen i ca 10-12 minuter eller tills de fått fin färg.
Låt svalna något innan du skär dem medan de ännu är varma i sneda snitt på ca 2-3 cm breda kakor (snittar).
Låt sedan kakorna svalna helt.

Dela och bryt sedan isär dem när de svalnat.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...