Inlägg publicerade under kategorin Drycker
Av Maria - 16 augusti 2019 10:45
Ingredienser:
3 cl whisky, ex. Jack Daniels
2 cl cointreau, el. Trippel sec
2 cl citronsaft
2 cl sockerlag
4 cl äppelmust
Garnering:
sodavatten, efter smak
äggvita, valfritt
1 klyfta citron
frysta hallon
2 cl cointreau, el. Trippel sec
2 cl citronsaft
2 cl sockerlag
4 cl äppelmust
Garnering:
sodavatten, efter smak
äggvita, valfritt
1 klyfta citron
frysta hallon
Gör så här:
Blanda whisky, cointreau, citronsasft, sockerlag och äggvita i en shaker och skaka drinken.
Blanda whisky, cointreau, citronsasft, sockerlag och äggvita i en shaker och skaka drinken.
(Vill du inte ha ett skumlager på toppen, strunta i att tillsätta äggvita).
Häll upp stora isbitar i rocksglas (whiskyglas) och tryck ner en citronskiva.
Häll över drinkblandningen över isen och toppa med lite sodavatten och frysta hallon.
Häll upp stora isbitar i rocksglas (whiskyglas) och tryck ner en citronskiva.
Häll över drinkblandningen över isen och toppa med lite sodavatten och frysta hallon.
(Viktigt att inte tillsätta kolsyrade drycker förrän efter du skakat drinken. Annars kan shaken lätt ”explodera”)
Av Maria - 15 augusti 2019 10:30
Antal: 1 glas
Ingredienser:
Rabarbersirap:
500 g rabarber, sköljda och ansade rabarber
5 dl strösocker
1 vaniljstång
1 limefrukt, zest och saft
ev röd hushållsfärg
Mojito:
0,5 limefrukt
4 cl vit rom
6 färska myntablad
2+1 msk rabarbersirap
is
kolsyrat vatten
5 dl strösocker
1 vaniljstång
1 limefrukt, zest och saft
ev röd hushållsfärg
Mojito:
0,5 limefrukt
4 cl vit rom
6 färska myntablad
2+1 msk rabarbersirap
is
kolsyrat vatten
Garnering:
limeklyfta
färska myntablad
Gör så här:
Rabarbersirap:
Rabarbersirap:
Dela rabarbern i mindre bitar.
Lägg i en kastrull tillsammans med socker.
Dela vaniljstången på hälften och lägg ner i kastrullen.
I med limesaft och zest (det yttersta skalet).
Koka upp under omrörning och koka tills sockret lösts upp.
Koka upp under omrörning och koka tills sockret lösts upp.
Sänk värmen och låt sjuda i ca 10 minuter.
Känns den för lös så koka några minuter till men tänk på att sirapen tjocknar när den kallnar.
Sila rabarbern genom en finmaskig sil.
Sila rabarbern genom en finmaskig sil.
Pressa ut all sirap med baksidan av en slev eller sked.
Häll upp i en väl rengjord glasflaska och förvara i kylen.
Mojito:
Skölj limen noga i ljummet vatten och skär den i klyftor.
Mojito:
Skölj limen noga i ljummet vatten och skär den i klyftor.
Blanda lime, rom, mynta och 2 msk rabarbersirap i ett glas.
Muddla eller stöt med skaftet av en slev eller trämortel.
Fyll på med is och bubbel/sodavatten.
Fyll på med is och bubbel/sodavatten.
Ringla i 1 msk rabarbersirap.
Garnera med limeklyftor och myntablad.
Servera direkt.
Servera direkt.
Av Maria - 18 juli 2019 11:00
Antal: 1 glas
Ingredienser:
7 jordgubbar
2 dl gammeldagsmjölk
Gör så här:
Häll mjölk och jordgubbar i en blender eller mixa båda tillsammans med en stavmixer några minuter.
Häll mjölk och jordgubbar i en blender eller mixa båda tillsammans med en stavmixer några minuter.
Häll upp i glas och servera genast.
Av Maria - 13 juli 2019 06:45
Antal: 4 glas
Ingredienser:
½ liter (250 g) jordgubbar
¾ dl Finkornigt Strösocker
1 ½ dl tequila
Gör så här:
Blanda samtliga ingredienser i en mixer och kör tills det är slätt.
Häll upp i fyra glas.
Garnera eventuellt med en jordgubbe.
Av Maria - 9 juli 2019 12:45
Antal: 1 glas
Ingredienser:
1 tsk gin
1 tsk Campari Bitter
1 tsk Martini Rosso
isbitar
carambola
Gör så här:
Blanda gin, Campari Bitter och Martini Rosso - helst i shaker med isbitar.
Häll upp i glas.
Is eller carambolastjärnor i glaset.
Av Maria - 22 juni 2019 11:00
Antal: 1 portion
Ingredienser:
150g valfri melon
1/2 banan
1 st apelsin
1 tsk gurkmeja
1/2 dl yoghurt
1/2 dl vatten
Gör så här:
All frukt i bitar, blanda allt i en hög mixskål tillsammamns med yougurten.
Mixa och späd med vatten till önskad koncistens.
Av Maria - 21 juni 2019 11:00
Antal: 1 portion
Ingredienser:
1 st avokado
1 tsk gurkmeja
1/2 banan
1/2 dl yoghurt
1 st apelsin
1/2 dl vatten
Gör så här:
All frukt i bitar, blanda allt i en hög mixskål tillsammamns med yougurten.
Mixa och späd med vatten till önskad koncistens.
Av Maria - 20 juni 2019 10:45
Antal: 1 portion
Ingredienser:
2 dl kokosmjölk
4 msk vatten
1 tsk gurkmeja
En nypa riven ingefära
1/4 tsk vaniljsocker
Två tsk honung
Gör så här:
En nypa kardemumma, kanel, eller kryddnejlika.
Presentation
Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.
Fråga mig
Kalender
| Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
|||
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||||
| |||||||||
Tidigare år
- För ett år sedan
- För två år sedan
- För tre år sedan
- För fyra år sedan
- För fem år sedan
- För sex år sedan
- För åtta år sedan
- För nio år sedan
- För tio år sedan
- För 11 år sedan
- För 12 år sedan
- För 13 år sedan
Sök i bloggen
Senaste inläggen
- Nikkaluoktasoppa
- Krämig kycklinggryta med sweet chili
- Krämig vegetarisk gryta med quorn & dijonsenap
- Kycklingpaj med bacon & fetaost
- Asiatisk morotssoppa med jordnötssmör
- Stuvad blomkål med stekt fläsk
- Mango- & chilisås
- Spaghetti & köttfärssås
- Frukostmuffins med banan
- Kycklinggryta med dijon, grädde & dragon
- Kycklinggratäng med pressad potatis
- Dessertcookie med choklad & glass
- Halloumivåffla med avokado, rödlök & rom
- Cheesecake-muffins med oreos
- Dumlekrisp
Kategorier
- Allmänt (1 086)
- 5:2 Metoden (29)
- Afrikanskt (26)
- Afternoon Tea (46)
- Ananas (55)
- Apelsin (172)
- Aprikos (57)
- Aroniabär (9)
- Asiatisk (198)
- Bakat (3 369)
- Bakmaskin (24)
- Banan (98)
- Björnbär (42)
- Blåbär (115)
- Brunch (11)
- Brysselkål (3)
- Buffémat (425)
- Böcker (4)
- Cheesecake (48)
- Citron (175)
- CrockPot (7)
- Dadlar (10)
- Dressing, Röror & Såser (1 943)
- Drycker (684)
- Efterrätter (823)
- Efterrätts- & matpajer (358)
- Fakta om råvaror m.m. (160)
- Fikon (31)
- Fisk & skaldjur (1 595)
- Fläder (16)
- Frukost (284)
- Fågel (740)
- Förrätter (220)
- GI-mat (207)
- Glass (91)
- Glutenfritt (228)
- Godis (274)
- Granatäpple (20)
- Grapefrukt (30)
- Gratänger (336)
- Grillning & tillbehör (722)
- Grytor & Soppor (1 029)
- Grönkål (35)
- Grönsaksrätter & Vegetariskt (1 721)
- Hallon (164)
- Halloumi (23)
- Halloween (6)
- Hamburgare (56)
- Havtorn (9)
- Hemmagjorda presenter (282)
- Hjortron (12)
- Husmanskost (12)
- Indiskt (7)
- Inläggningar, sylta & safta (1 296)
- Inälvsmat (lever, njure mm) (22)
- Jordgubbar (125)
- Juice (48)
- Jul (1 352)
- Kalvkött (15)
- Kiwi (24)
- Korvrätter (207)
- Krusbär (15)
- Kräftfest (11)
- Kumquats (2)
- Körsbär (24)
- Kötträtter (930)
- Lakto-vegetariskt (1)
- Lammrätter (107)
- LCHF (657)
- LCHF Veckomåltidsförslag (12)
- Lergrytor (2)
- Lime (66)
- Lingon (68)
- Lunch (78)
- Långkok & Grytor (36)
- Lättlagat för barn (1)
- Mango (82)
- Marockansk (10)
- Matförslag April (30)
- Matförslag Augusti (31)
- Matförslag Februari (29)
- Matförslag Januari (34)
- Matförslag Juli (31)
- Matförslag Juni (30)
- Matförslag Maj (31)
- Matförslag Mars (31)
- Matförslag September (30)
- Matlådetips (37)
- Medelhavsmat (31)
- Mellanmål (49)
- Melon (51)
- Middag (280)
- Midsommar (341)
- Mikroreccept (17)
- Nektarin (17)
- Nypon (7)
- Omelett, pannkakor, plättar & våfflor (235)
- Orientalisk (1)
- Ovo-vegetarisk (1)
- Pannacotta (31)
- Papaya (10)
- Passionsfrukt (20)
- Pasta- & risrätter (373)
- Persika (18)
- Persimon (1)
- Pesto (31)
- Pizza (39)
- Plommon (33)
- Pomerans (3)
- Pulled pork, chicken mm (2)
- Pumpa (26)
- Påsk (352)
- Päron (53)
- Quorn (22)
- Rabarber (135)
- Ramslök (4)
- Raw-food (1)
- Recept från 2000-talet (0)
- Recept från 2010-talet (9)
- Recept från 2020-talet (0)
- Recept från 30-talet (28)
- Recept från 50-talet (2)
- Recept från 60-talet (81)
- Recept från 70-talet (248)
- Recept från 80-talet (252)
- Recept från 90-talet (288)
- Register (243)
- Råsaftcentrifug (15)
- Rönnbär (7)
- Saffran (128)
- Sallad (628)
- Semlor (2)
- Sillinläggningar (225)
- Smoothie (149)
- Smultron (4)
- Smått & gott & Tillbehör (1 330)
- Smörgåsar & Smörgåstårtor (168)
- Svamp (85)
- Sweetie (1)
- Tapas (5)
- Tips (242)
- Tranbär (17)
- Veckomatsedel (2 289)
- Vegan (42)
- Vego (71)
- Vegofärs (2)
- Vilt (54)
- Vinbär (55)
- Vindruvor (10)
- Äpplen (331)
- Örtapotek (6)