Antal: 4 portioner

Ingredienser:
400 g fläskfärs

100 g sockerärter

250 g sparrisbroccoli

200 g sobanudlar

1 liter Thaisoppa

Gör så här:
Arbeta in 1 tsk salt i färsen, rulla till rikigt små bollar.

Stek dem gyllene i smör i en stekpanna ca 3 minuter.

Strimla 6 sockerärter och spara till garnering, halvera resten.

Dela sparrisbroccolin.

Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen, tillsätt grönsakerna när 1 minut återstår.

Häll av i durkslag och skölj hastigt i kallt vatten.

Värm soppan.

Fördela nudlar, grönsaker och köttbullar i skålar.

Häll den varma soppan över.

Toppa med stimlade sockerärter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...