Antal: 1 mjuk kaka

Ugn: 175 grader, ca 45 minuter

Ingredienser:

150 g smör eller margarin

1 dl brunt farinsocker

200 g honung

3 ägg

1 dl hackat, syltat apelsinskal

4 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk malen ingefära

Gör så här:
Rör smör och socker poröst.

Tillätt honungen och äggen ett i sänder.

Rör ytterligare en stund.

Blanda ner apelsinskalen samt mjölet blandat med bakpulvret och ingefäran.

Häll smeten i väl smord och bröad kransform och grädda kakan i 175 grader tills den känns torr ca 45 minuter.

Saftig och hållbar kaka.

Antal: 2 bröd

Ugn: 175 grader, 5 minuter + 200-225 grader, ca 30 minuter

Jäsning: en timme + dubbel storlek

Ingredienser:
25 g jäst

5 dl vatten

2 msk olja

1 msk salt

½ dl rostade sesamfrön

7½ dl (ca 450 g) vetemjöl

Till pensling:

Ägg

2 msk sesamfrön

Gör så här:

Rosta ½ dl sesamfrön 5 minuter i 175 graders ugn.

Låt dem svalna.

Värm vattnet och oljan till 37 grader och häll över den smulade jästen i en skål, rör om.

Tillsätt salt och de rostade sesamfröna samt mjölet (spara 1 dl till utbakningen).

Arbeta degen smidig och låt den jäsa en timme.

Ta upp degen på bakbordet och arbeta in resten av mjölet, dela den i 2 delar och forma till runda bullar.

Lägg upp på smord plåt och låt jäsa dubbel storlek.

Pensla med uppvispat ägg och strö över sesmfrön.

Grädda i 200-225 grader, ca 30 minuter.

Antal: 4 portioner

Ingredienser:

200 g getost

1 dl créme fraiche

Gör så här:

• Skär bort kanterna på osten.
• Mixa créme fraiche och ost till en slät kräm.
• Ställ kallt tills servering.

Färsbiffar i plommongräddsås

Franks friska kaka

Frön

Farinlimpor i långpanna

Formbröd

Flygande Jacob

Frukostbulle med fibrex

Frökrisp (Vegan)

Fuskig cheesecake

Frukostbullar

Fullkornsbröd

Formfranska med fibrex

Fruktbröd

Finska pinnar med apelsinskal och mandel

Fylld paprika med lammfärs (LCHF)

Färsbiff

Fisksoppa med aioli (LCHF)

Frisk apelsinsill

Fiskköttbullar

Fetaoströra

Färskoströra med oliver

Fru Franssons citrussmör

Fläskfilé med balsamdressing

Fröbröd i plåt

Fylld kycklinfilé med potatissallad

Fikon- & rabarbermarmelad

Frittata

Fikon- & tomatchutney

Festlasagne

Fin fisk med ost

Filé Provencale

Fläsksida med svål

Fiskgryta med sej

Fisk och skaldjursmosaik

Måndag:

Apelsinbakad lax med sweet chilisås

Tisdag:

Färsbiffar i plommongräddsås

Onsdag:

Ugnsbakad falukorv med bostongurka

Torsdag:

Kycklingklubba med nudlar & broccoli