Antal: 4 portioner

Ugn: 225 grader, 30 minuter

Ingredienser:
1 förpackning (340 g) majskorn

3 morötter

1 msk olja

390 g krossade tomater med vitlök

500 g passerade tomater

2 dl vatten

1 dl tapenade soltorkade tomater

Salt

Peppar

ca 15 lasagneplattor

4 dl pastasås fyra ostar

½ isbergssallad

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.

Låt majsen rinna av.

Skala och riv morötterna fint.

Fräs morötterna någon minut i oljan i en gryta.

Rör ner krossade och passerade tomater och vatten.

Låt det koka ca 5 minuter på svag värme.

Rör ner tapenade och smaka av med salt och peppar.

Lägg lite av tomatsåsen i en ugnssäker form.

Varva med lasagneplattor med tomatsås och majs.

Häll ut hälften av ostsåsen på ett lager i mitten.

Toppa med tomatsås och resten av ostsåsen.

Grädda lasagnen mitt i ugnen 30 minuter.

Skär salladen i bitar.

Servera lasagnen med sallad.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken)   Färsk frukt.   Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...

Måndag: Rotfruktsgratäng: Skala och strimla ca 800 g rotfrukter, tex potatis, morot, rotselleri och palsternacka. Hacka 1 gul lök, varva rotfrukter, lök och 1 tsk oregano i en smord form. Häll 6 dl grönsaksbuljong över rotfrukterna. Blanda ...

Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter.   ...

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...