Direktlänk till inlägg 20 april 2013
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
750 g pommes frites
ca 500 g nötfärs
40 g tacokrydda
2 msk vatten
1 tsk olja
½ isbergssallad
2 tomater
4 hamburgerbröd med surdeg
220 g mild tacosås
Gör så här:
Sätt ugnen på anvisningen på förpackningen till pommes frites.
Blanda färsen med tacokryddan och vattnet.
Fukta händerna med vatten och forma färsen till fyra platta, runda hamburgare.
Tillaga pommes frites enligt anvisningen på förpackningen.
Stek hamburgarna i oljan i en het stekpanna ca 3 minuter på varje sida.
Kolla att de inte är råa i mitten.
Skär eller bryt salladen i stora bitar.
Skiva tomaterna.
Bygg din egen hamburgare med sallad, tomat och tacosås.
Servera med pommes frites och extra tacosås.
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...
Måndag: Potatismos, strimlat rökt renkött, rostad lök, cornichons och gräddfil med pepparrotsvisp. Servera på tallrik eller inlindat i fullkornstunnbröd. Beigneter, friterade äppelringar med kanel och och socker. Tisdag: Köttbullar,...
Måndag: Pasta cabonara: Pasta med bacontärningar, äggula, grädde, riven parmesan och svartpeppar. Knäckiga sesamkex. Tisdag: Karibisk kyckling: Strimla och bryn kycklingfiléer i olja med ingefära, chili och curry. Tillsätt en på...
Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost. Risi frutti. Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn. ...
Måndag: Honungsglaserade revbensspjäll, potatis och grönsallad med apelsin och endiver. Risi frutti Tisdag: Timjansstekta köttbullar, pastaskruvar. Fruktyoghurt. Onsdag:Grönkålssoppa med spenat, ägghalvor, grovriven ost. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | ||||||||
|