Antal: 4 portioner

Ingredienser:

250 g pasta, gärna fjärilar

200 g broccolibuketter

1 knippe rädisor

1 röd paprika

600 g räkor med skal

Dressing:

2 dl matlagningsyoghurt

1 msk flytande honung

½ paket saffran

½ tsk rivet citronskal

1 pressad vitlöksklyfta

½ tsk smulad dragon

½ tsk salt

Gör så här:
Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.

Spola pastan i kallt vatten.

Koka broccolin i lättsaltat vatten, ca 3 minuter.

Ansa och skiva rädisorna.

Kärna ur och tärna paprikan.

Skala räkorna.

Blanda samman alla ingredienserna till dressingen.

Smaka av.

Blanda försiktigt samman pastan med broccoli, rädisor och paprika.

Häll över dressingen strax innan salladen skall serveras.

Strö över räkorna.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...