Antal: 4 portioner

Ingredienser:

Spanska rulader:
500 g fläskfärs

1 ägg

½ dl vatten

1 tsk salt

2 msk finhackad gul lök

1 pressad vitlökskklyfta

2 tsk paprikapulver, söt

1-2 krm chilipeppar

½ tsk malen spiskummin

Smör till stekning

Paprika- & bönsallad:

1 liten grön paprika

1 liten gul paprika

1 burk röda bönor

1 msk finhackad gul lök

2 msk olivolja

1 tsk rödvinsvinäger

Salt

Svartpeppar

Gör så här:

Börja med salladen.

Kärna ur och tärna paprikorna.

Häll spadet från bönorna och blanda med paprika och lök.

Blanda och slå över dressingen.

Blanda ingredienserna till färsen, forma avlånga järpar.

Bryn dem till vacker färg och efterstek under lock på svag värme eller i mikrovågsugn.

Vispa ur pannan och sila skyn.

Njut med sallad, sky, kokt potatis.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 gul lök2 klyftor vitlökolja, att steka i1 röd chilifrukt5 cm färsk ingefära 750 g morot500 ml kokosmjölk2 grönsaksbuljongtärningarvatten0,5 limefrukt, saften2 msk crunchy jordnötssmörsalt, efter smakpeppar, ...

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. ...

Måndag: Rårakor med bacon: Skala och grovriv 4-6 potatisar. Blanda det rivna med salt och peppar. Stek ca 300 g skivat bacon knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper. Håll det varmt. Stek den rivna potatisen lite åt gången i lite s...

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Måndag: Korv under osttäcke: Blanda 1 burk krossade tomater med 1 tsk salt, 2 krm svartpeppar och 1 tsk timjan i en ugnssäker form. Skär 4 frukostkorvar i halvor på längden. Lägg dem i formen med skinnsidan ner. Blanda 2 dl riven ost, 2 tsk s...