Direktlänk till inlägg 27 mars 2014
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
1 sats köttfärssås
1 burk kidneybönor
1 burk majs
1 paprika
2 tsk spiskummin
1 msk paprikapulver
1-2 vitlöksklyftor
Taco Tubs, tacoskal eller tortilla
Avokadosås:
1 avokado
1 dl crème fraiche
1 tsk pressad citronsaft
Salt
Gör så här:
Börja med avokadosåsen.
Mosa avokadoköttet tillsammans med crème fraiche.
Smaka av med pressad citronsaft och salt.
Gör köttfärssåsen men uteslut oregano och basilika.
Tillsätt istället paprikapulver, spiskummin och pressad vitlök.
Kärna ur och tärna paprikan.
Låt bönor och majs rinna av.
Rör ner det i köttfärssåsen och låt den puttra några minuter.
Bjud köttfärssåsen tillsammans med avokadosås och tex taco tubs.
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...
Måndag: Potatismos, strimlat rökt renkött, rostad lök, cornichons och gräddfil med pepparrotsvisp. Servera på tallrik eller inlindat i fullkornstunnbröd. Beigneter, friterade äppelringar med kanel och och socker. Tisdag: Köttbullar,...
Måndag: Pasta cabonara: Pasta med bacontärningar, äggula, grädde, riven parmesan och svartpeppar. Knäckiga sesamkex. Tisdag: Karibisk kyckling: Strimla och bryn kycklingfiléer i olja med ingefära, chili och curry. Tillsätt en på...
Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost. Risi frutti. Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn. ...
Måndag: Honungsglaserade revbensspjäll, potatis och grönsallad med apelsin och endiver. Risi frutti Tisdag: Timjansstekta köttbullar, pastaskruvar. Fruktyoghurt. Onsdag:Grönkålssoppa med spenat, ägghalvor, grovriven ost. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||
31 | |||||||||
|