Direktlänk till inlägg 10 april 2014
Antal: 20 bitar
Ugn: 200 grader, ca 30 minuter
Ingredienser:
500 g kokta kalla potatisar
150 g finriven prästost
6 st ägg
3 dl vispgrädde
1 dl hackad persilja
salt och peppar
Rostad lökkräm:
3 st gula lökar
25 g smör
2 msk äppelcidervinäger
1 msk strösocker
salt och peppar
Garnera med:
dill
persilja
Gör så här:
Skiva potatisen.
Lägg ett bakplåtspapper i en form, 20 x 30 cm.
Varva potatis och riven ost i formen.
Vispa samman ägg, grädde, persilja, salt och peppar.
Häll äggstanningen i formen och peta med en gaffel så att den rinner ner mellan potatisskivorna.
Grädda i ugnen i ca 30 minuter tills äggstanningen stelnat.
Låt svalna. Ta upp och skär i rutor.
Skala, dela och skiva löken.
Fräs den mjuk i smör i stekpanna utan att den får färg.
Tillsätt vinäger och socker när löken börjar bli mjuk och fräs lite till.
Mixa löken slät och smaka av med salt och peppar.
Lägg en klick på varje ruta och garnera med dill och persilja.
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...
Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...
Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl Pensling ...
Antal: 8 bufféportioner Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...
Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin Pensling: Äggvita Garnering:Pärlsocker Hackad mandel Gör så här: Blanda de tor...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | |||||||
|