Direktlänk till inlägg 15 april 2014
Antal: 21 stycken
Ugn: 200 grader, 10 minuter + 180 grader, 25 minuter
Ingredienser:
Botten:
225 g smör
4 dl vetemjöl
0.75 dl strösocker
1 st äggula
Fyllning:
125 g smör
400 g mandelmassa
3 st ägg
0.5 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
75 g mörk choklad
Glasyr:
3.5 dl florsocker
2 msk vatten
gul hushållsfärg
strössel
Gör så här:
Botten:
Blanda smöret i bitar, mjöl, socker och äggula till en deg, gärna i matberedare.
Kavla ut den på bakplåtspapper till en fyrkant, 20 x 30 cm, och lägg den i en form med samma mått. Nagga degen och förgrädda i 200°, 10 minuter.
Låt svalna något.
Sänk värmen i ugnen.
Fyllning:
Rör ihop rumsvarmt smör och riven mandelmassa.
Vispa i äggen ett i taget och blanda i kakao och vaniljsocker.
Hacka chokladen fint och blanda ner i mandelsmeten.
Fördela smeten över bottnen och grädda i 180°, 25 minuter.
Låt kakan svalna.
Glasyr:
Rör ihop florsocker och vatten till en glasyr och färga den gul med hushållsfärg.
Bred glasyren över kakan och strö på strössel.
Låt stelna och skär i rutor.
Dubbla receptet om du vill baka kakan i en vanlig långpanna, 30 x 40 cm.
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...
Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...
Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl Pensling ...
Antal: 8 bufféportioner Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...
Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin Pensling: Äggvita Garnering:Pärlsocker Hackad mandel Gör så här: Blanda de tor...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | |||||||
|