Antal: 6 portioner

Ingredienser:
3 dl vispgrädde
6 kvistar basilika
300 g vit choklad i bitar
½ dl Gelésocker Multi
½ dl Farinsocker
2 msk balsamvinäger
2 msk vatten
½ liter jordgubbar

Gör så här:

Blanda grädde och basilika i en kastrull och sjud i 5 min.

Dra kastrullen från värmen och låt stå i 15 min.

Ta bort basilikan.

Koka upp grädden på nytt och lägg i choklad och gelésocker.
Sjud under omrörning tills chokladen smält.
Häll upp i portionsglas och ställ i kylskåp.

Rensa och halvera jordgubbarna och lägg dem i en skål.

Blanda farinsocker, vinäger och vatten i en kastrull och koka upp.

Häll över jordgubbarna och rör om.

Låt stå och dra i ca 30 min.
Servera jordgubbarna till krämen.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...

Måndag: Rårakor med bacon: Skala och grovriv 4-6 potatisar. Blanda det rivna med salt och peppar. Stek ca 300 g skivat bacon knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper. Håll det varmt. Stek den rivna potatisen lite åt gången i lite s...

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Måndag: Korv under osttäcke: Blanda 1 burk krossade tomater med 1 tsk salt, 2 krm svartpeppar och 1 tsk timjan i en ugnssäker form. Skär 4 frukostkorvar i halvor på längden. Lägg dem i formen med skinnsidan ner. Blanda 2 dl riven ost, 2 tsk s...

Måndag: Röd linssoppa: Skölj och lägg 2 dl röda linser i en gryta tillsammans med 8 dl grönsaksbuljong, 1 hackad morot, ½ burk krossade tomater, 1 hackad liten gul lök, 1 hackad liten gul paprika och 2 skivade vitlöksklyftor. Smaksätt med lagerbl...