Antal: 4 portioner

Ugn: 200 grader, 30-40 minuter

Ingredienser:

9 förkokta lasagneplattor

1 paket bladspenat

Smör eller margarin

Grönsakssås:
2 små strimlade purjolökar

1 burk, 400 g, krossade tomater

1 klyfta vitlök

1 paket, 250 g, röd och grön paprika

Salt

Peppar

Oregano

Bechamelsås:

1½ msk smör eller margarin

4 msk vetemjöl

6-7 dl mjlk

Salt

Muskot

Paprikapulver

2 dl riven ost

2 tsk parmesanost

Gör så här:

Tina spenaten.

Koka tomater, purjolök och vitlök ca 10 minuter.

Lägg i paprikan och koka upp igen.

Krydda.

Fräs matfett och mjöl, späd med mjölk och sjud ca 5 minuter, krydda.

Häll hälften av grönsakssåsen i botten av en smord ugnssäker form.

Lägg på 3 av lasagneplattorna och fördela spenaten över.

Täck med ytterligare 3 lasagneplattor och fördela resten av grönsakssåsen över.

Täck med de sista 3 lasagneplattorna, slå över bechamelsåsen och strö över den rivna osten.

Gratinera 30-40 minuter i 200 graders ugn.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...